День устойчивой гастрономии в 2025 году: какого числа отмечают, дата праздника

18 июня в России отмечается День устойчивой гастрономии. Этот праздник посвящен продвижению концепции устойчивого развития в сфере питания и сельского хозяйства. В этот день организуются мероприятия, на которых можно познакомиться с принципами устойчивого питания и продуктового хозяйства.

История праздника

Идея устойчивой гастрономии возникла в 2013 году в рамках ФАО (Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству) и была призвана привлечь внимание к проблемам глобального продовольственного кризиса и экологических проблем, связанных с сельским хозяйством и питанием.

В 2016 году Россия присоединилась к инициативе устойчивой гастрономии, и в 2017 году был официально объявлен Днем устойчивой гастрономии. Целью праздника является привлечение внимания к проблемам экологии и устойчивости в сфере питания, а также создание платформы для обмена опытом и идей между производителями, потребителями, экспертами и государственными органами.

Как празднуют

День устойчивой гастрономии отмечается в различных регионах России. В этот день проводятся мероприятия, на которых можно познакомиться с принципами устойчивого питания, продуктового хозяйства и узнать о новых технологиях и инновациях в этой области.

Одним из наиболее распространенных мероприятий, посвященных Дню устойчивой гастрономии, является фестиваль экологически чистых продуктов и устойчивого питания. На таких фестивалях представлены продукты от производителей, которые используют экологически чистые методы выращивания и производства. Также на мероприятиях проводятся мастер-классы и лекции о том, как правильно выбирать продукты, как готовить их, чтобы сохранить все их полезные свойства, и какие методы выращивания и производства могут быть более устойчивыми и экологически безопасными.

Кроме того, в этот день проводятся конкурсы и мероприятия, на которых можно выиграть призы за самые оригинальные и вкусные блюда из устойчивых продуктов. Также многие рестораны и кафе предлагают специальные меню на основе устойчивых продуктов, а также скидки и акции на такие блюда.

Кто отмечает

День устойчивой гастрономии отмечают все, кто интересуется вопросами устойчивости, экологии и здорового образа жизни. Это могут быть производители, потребители, эксперты, активисты, государственные органы и просто люди, которые хотят жить более осознанно и ответственно.

Особенно много мероприятий, посвященных Дню устойчивой гастрономии, проводится в крупных городах России, таких как Москва, Санкт-Петербург, Казань и другие. Однако в последние годы устойчивость и экологический подход становятся все более актуальными в регионах России, и в различных городах и селах появляются проекты, связанные с устойчивым развитием и устойчивым питанием.

День устойчивой гастрономии в России является важным событием, которое направлено на привлечение внимания к проблемам экологии и устойчивости в сфере питания и сельского хозяйства. Этот праздник дает возможность не только узнать о новых технологиях и инновациях в этой области, но и познакомиться с производителями и потребителями, которые делятся своим опытом и идеями.

Более того, День устойчивой гастрономии способствует развитию устойчивого питания и продуктового хозяйства в России, что может стать важным шагом на пути к более экологически безопасному и устойчивому будущему.

Когда, какого числа в 2025 году День устойчивой гастрономии в России: 18 июня

***

На праздники: Поздравления | Подарки | История