Всемирный день чая в 2024 году: какого числа отмечают, дата праздника

Собираться за большим столом с ароматной выпечкой и таким вкусным чаем все очень любят. Ни один день не может пройти без этого напитка, некоторые отдают предпочтение крепким сортам, некоторые пьют только зеленый, а кто-то ищет свой, альтернативный вариант. В любом случае, о таком напитке нужно стараться узнать как можно больше для того, чтобы иметь возможность познакомиться со всем его многообразием и широким выбором. Разные сорта, страны производителя все это имеет очень большое значение. Кроме того, мало кто вообще задумывается о том, что существует День чая.

История праздника.

Международный день чая появился в календаре праздников сравнительно недавно, хотя знают этот напиток уже многие столетия и даже больше. Решение о том, что такое празднество нужно было принято в 2004 году в Мумбаи. Главной целью, которая преследовалась теми, кто стоял у истоков такой идеи, было только желание обратить всей общественности на то, что чай добывается в довольно тяжелых условиях. Люди на чайных плантациях работают иногда до изнеможения, получая за это более чем скромную зарплату. Политика стоимости хорошего чая тоже обсуждалась в то время, ведь иногда производители хороших сортов получают от государства или перекупщиков буквально четвертую часть настоящей реальной стоимости продукта, который потом успешно будет реализован на рынках Европы и во многих других странах.

Сама дата – 15 декабря для людей, которые связывают свою жизнь с выращиванием и сбором чая не является случайной. Дело в том, что в Бостоне в 1773 году произошло громкое событие, которое потом было названо «Бостонским чаепитием» и стало известным по всему миру. Чайный закон, который существовал в то время, очень сильно ущемлял права тех колонистов, которые занимались выращиванием чая. В знак своего протеста и недовольства они потопили в бухте груз, вес которого согласно информации полученной в той время, составлял около 45 тонн.

Традиции празднования.

Международный день чая, несмотря на то, что он довольно молодой праздник уже имеет свои сложившиеся традиции. Страны, которые можно назвать основными производителями этого напитка – Кения, Танзания, Шри-Ланка, Индия, Вьетнам и Непал устраивают огромные чайные ярмарки, на которых не только простые обыватели, но и представители крупных компаний могут найти для себя новый товар, что будет соответствовать их высоким требованиям. Сегодня не только эти страны являются центром праздника. Страны Европы, Россия и Украина в частности тоже решили принять участие в таких традиционных ярмарках, сегодня он предлагают познакомиться с новыми сортами, дегустировать вкусы напитка, который пока неизвестен потребителю. По желанию несколько сортов рассыпного чая можно приобрести домой и потом радовать гостей и родных вкусным напитком.

Кроме этого, популярным стало проведение традиционных чайных церемоний, конечно, дома мало кто будет соблюдать многовековые традиции, но вот посмотреть на такое представление очень интересно и захватывающе. Можно после этого насладить вкусом чая, который открыл все свои секреты, полностью отдал аромат и вкус. Также на таких ярмарках можно подобрать посуду, в которой лучше всего заваривать такой напиток, чтобы он был ароматным. Даже на самой простой кухне можно устроить свою домашнюю церемонию.

Конечно же, такой праздник, сегодня еще не имеет должной популярности, и знают о нем только истинные ценители чая, которые не только много пробовали разных сортов, но и много читали о таком напитке, знают обо всех его тонкостях. Чтобы порадовать своих друзей и близких просто стоит в этот день позвать их в гости, предварительно купить несколько сортов чая, которых они еще точно не пробовали, и угостить ими. Обязательно следует приготовить разное варенье, джемы или другие угощения также можно поискать информацию о том, что именно следует подавать к тому или иному сорту напитка. Это может существенно помочь в подготовке. Можно дома даже провести небольшую чайную церемонию или рассказать легенду о том, как возник сам напиток. Если организовать все правильно, то гости с интересом будут пробовать новые сорта и подчеркнут для себя что-то новое и полезное из такого тематического вечера.

Легенды о чае.

Согласно одной из старых легенд первый куст чая на земле появился после того, как китайский мудрец уснул во время молитвы, он был настолько зол на себя, что вырезал свои веки и выбросил их, желая больше никогда не спать. Именно из этих век потом и вырос чай, сегодня до сих пор сохранилась традиция и чай и веки обозначать одним и тем же иероглифом, в зависимости от того, какой контекст. Согласно данным куст чая может приносить урожай на протяжении ста лет, ровно столько, он и может прожить в целом, некоторые сорта растут еще дольше.

В Китае была еще одна довольно красивая традиция, во время сватовства жених и невеста обязательно должны были обменяться разными сортами чая в знак своей верности. Дело в том, что такое растение, как чай очень не любит процесс пересадки, он хорошо будет расти только на одном месте.
Сегодня также есть определенные рекомендации по поводу того, как не испортить вкус напитка. Его ни в коем случае нельзя кипятить, иначе потеряется весь его особый аромат, а останется только его подобие. Зеленый чай содержит в себе практически вполовину больше витамина С, чем черный, поэтому некоторые предпочитают употреблять только его.

Традиция пить чай имеет не только многовековые традиции, но еще и наполнена особым теплом, за чашкой ароматного напитка можно отдохнуть, подумать о чем-то приятном и просто расслабиться. Обязательно в доме следует хранить несколько ароматных сортов, чтобы время от времени проводить настоящие чайные церемонии и чувствовать, как вместе с его ароматом душу наполняет спокойствие и гармония.

Когда, какого числа в 2024 году День чая. Дата праздника: 15 декабря

***

Смотрите также: Поздравления на День чая

***

На праздники: Поздравления | Подарки | История